屋外での宴会時にお客様を暖かく保つ方法（面倒な手間なしで） 屋外で食事をする際の問題点は、物理的な法則が不利に働くことです。単に「空気を温めよう」としても、お金の無駄になってしまいます。なぜなら、熱はヒーターから出た瞬間に風によって運ばれてしまうからです。 そのため、私たちは天井に取り付ける赤外線ヒーターを使います。風に逆らうのではなく、このヒーターは直接、お客様の肌や服に熱を届けます。これが最も効果的な方法です。
熱が実際にどのように作用するか
私たちは短波赤外線を使用します。なぜかというと、長波赤外線よりも風を貫通しやすいからです。 これらのヒーターをペルゴラや高い工場の天井に取り付けると、熱は一直線に伝わります。そうすることで、ヒーターの真下に快適な「暖かいゾーン」ができます。 そして最良な点は、即座に効果が現れることです。部屋が暖まるのを待つ必要はありません。スイッチを入れるだけで、すぐにお客様が暖かさを感じられます。
設置に関する詳細
十分な熱量を得つつ、スペースをあまり取らないために、私たちは高出力のヒーターを使用します。しかし、ここが通常人々が間違えやすい点です。それは電力の問題です。 2kWのヒーターを1つの回路に接続しても、すぐにブレーカーが落ちてしまいます。ですから、各エリアごとに専用の回路を使うのが安全で信頼性が高いです。 また、高さも重要です。高すぎると、熱がテーブルに届く前に消えてしまいます。逆に低すぎると、お客様は頭がオーブンの中にいるような感覚になります。一般的には、2.5メートルから3.5メートルが最適な高さです。
それに値するか？
こんな風に考えてみてください。人々が寒くて震えているときは、そこを離れたくなります。でも、暖かく快適に過ごせれば、彼らはそこに留まります。そうすれば、また飲み物を注文したり、デザートを注文したりします。 これは単純な計算式です。 ただし、1つ注意点があります。それは光です。短波ヒーターは明るい光を放ちます。豪華で暗いレストランでは、それが少し問題になることがあります。そのため、私たちは遮光カバーや反射板を使用します。そうすれば、熱は下に届きますが、光がお客様の目を眩ませることはありません。