Verwarm je dak niet: een snel overzicht van de regels voor het plaatsen van terrasverwarmers
Als je infraroodverwarmers in een buitenrestaurant wilt gebruiken, kun je niet zomaar een apparaat met hoge vermogenskracht op het plafond hangen. Er zijn namelijk bepaalde regels die in acht moeten worden genomen. Als je de afstand verkeerd inschat, verspil je veel energie aan het verwarmen van je dak in plaats van van je klanten.
Het probleem van de ‘warmteklem’
Infraroodgolven bewegen zich in een rechte lijn, totdat ze ergens op stuiten.
Als je de verwarmer te dicht bij het plafond of het dakmontagepunt plaatst, creëer je een warmteklem. Hele lucht wil natuurlijk omhoog stromen. Wanneer er geen voldoende ruimte is, blijft de warmte zich opstapelen bovenin. Dit kan ertoe leiden dat de verwarmder te vroeg wordt uitgeschakeld, omdat hij denkt dat de ruimte al warm genoeg is. Of nog erger: het kan zelfs het plafond beschadigen.
Laat wat ruimte over.
Wij raden aan om ongeveer 18 tot 24 inch ruimte te laten tussen de verwarmer en het plafond. Hierdoor kan de lucht goed circuleren en ontstaan er geen warmtepunten. En als je plafond gemaakt is van materialen die gemakkelijk kunnen ontbranden, moet je heat shields gebruiken. Beter veilig dan spijtig hebben.
Zorgen dat de zitplaatsen vol blijven
Niemand wil in november op een koude binnenplaats zitten. Dat is vreselijk.
Het voordeel van kortegolf-infraroodverwarming is dat deze apparaten dingen verwarmen – mensen, stoelen, tafels – in plaats van de lucht zelf. Omdat je niet probeert de wind te verwarmen, blijft de warmte op de juiste plek.
Wanneer klanten zich comfortabel voelen, blijven ze. Ze bestellen nog een drankje of dessert. Het is vrij simpel: als ze niet rillen, zullen ze geld uitgeven. We hebben gezien dat de bezettingsgraad tijdens de wintermaanden flink is toegenomen, gewoon door de juiste configuratie van de verwarmers.
Enkele dingen om in gedachten te houden
verwarmers met hoge vermogenskracht zijn goed om veel warmte te leveren, maar ze zijn ook energie-intensief. Je kunt ze niet zomaar in een gewone stopcontact stoppen en hopen op het beste. Je hebt een aparte energiekering nodig. Anders zal de stroomvoorziening overbelast raken, vooral op drukke vrijdagavonden.
Nog een tip: onthoud dat afstand gelijkstaat aan intensiteit. Hoe dichter de verwarmer bij de klant is, hoe sterker de warmte wordt gevoeld. Je moet de juiste balans vinden tussen de hoogte van het plafond en de vermogenskracht van de verwarmer, zodat de mensen die recht onder de verwarmer zitten zich niet alsof ze in een oven zitten.