Ne chauffez pas votre toit : Un guide rapide pour installer des radiateurs de jardin correctement
Si vous comptez installer des radiateurs à infrarouges dans un restaurant en plein air, ne choisissez pas simplement un appareil à forte puissance et ne l’installez pas simplement au plafond. Il y a une méthode à suivre. Si vous ne respectez pas les distances appropriées, vous gaspillerez beaucoup d’énergie à chauffer votre toit plutôt que vos clients.
Le problème de la “piège de chaleur”
Les ondes infrarouges se déplacent en ligne droite jusqu’à ce qu’elles heurtent quelque chose. Si vous installez le radiateur trop près du plafond ou du toit, vous créez un piège de chaleur. L’air chaud a tendance à monter vers le haut. Lorsqu’il n’y a pas assez d’espace, cette chaleur s’accumule en haut. Cela peut faire que l’appareil s’éteigne prématurément, car il pense que la pièce est déjà suffisamment chaude. Pire encore, cela peut même endommager votre toit.
Laissez de l’espace entre l’appareil et le plafond. Nous conseillons généralement de laisser entre 18 et 24 pouces d’espace. Cet espace permet à l’air de circuler et empêche la formation de ces zones de chaleur gênantes. De plus, si votre toit est fait d’un matériau qui pourrait prendre feu, il est préférable d’installer des protections contre la chaleur. Mieux vaut être prudent.
Gardez les clients assis là où ils sont
Personne ne veut s’asseoir dans un endroit où il y a beaucoup de courants d’air en novembre. C’est insupportable. L’avantage des radiateurs à ondes courtes est qu’ils chauffent les objets – les gens, les chaises, les tables – plutôt que l’air lui-même. Comme vous ne cherchez pas à chauffer l’air, la chaleur reste là où elle doit être. Lorsque les clients se sentent à l’aise, ils restent. Ils commandent d’autres boissons ou de la garniture. C’est très simple : s’ils ne tremblent pas, ils dépensent de l’argent. Nous avons constaté une augmentation significative de l’occupation durant les mois d’hiver, simplement en choisissant la bonne configuration thermique.
Quelques points importants à considérer
Les radiateurs à haute puissance sont parfaits pour générer beaucoup de chaleur, mais ils consomment beaucoup d’énergie. Vous ne pouvez pas les brancher simplement sur une prise murale ordinaire. Vous avez besoin d’un circuit électrique dédié. Sinon, vous risquez de faire sauter les disjoncteurs au milieu d’une soirée chargée. Un dernier conseil : rappelez-vous que la distance influence l’intensité de la chaleur. Plus le radiateur est proche des clients, plus la chaleur semble intense. Il faut trouver le bon équilibre entre la hauteur du plafond et la puissance du radiateur, afin que ceux qui sont assis juste en dessous ne se sentent pas comme s’ils étaient dans un four.