Nie grzej dachu: Krótki przewodnik dotyczący umiejscowienia grzejników na tarasie
Jeśli chcesz zainstalować grzejniki podczerwieni w restauracji znajdującej się na zewnątrz, nie bierz po prostu najmocniejszego modelu i zamontuj go na suficie. Istnieje tu pewna zasada – jeśli nie uwzględnisz odpowiedniej odległości, stracisz mnóstwo energii na ogrzewanie dachu zamiast klientów.
Problem „pułapki ciepła”
Fale podczerwone poruszają się w linii prostej, dopóki nie trafią na jakąś przeszkodę. Jeśli zamontujesz grzejnik zbyt blisko sufitu lub daszku, powstanie „pułapka ciepła”. Gorące powietrze naturalnie chce unosić się w górę. Gdy nie ma wystarczająco dużo miejsca, to ciepło gromadzi się u góry. To może spowodować, że grzejnik wyłączy się zbyt wcześnie, ponieważ uzna, że w pomieszczeniu jest już wystarczająco ciepło. A co gorsza, może nawet uszkodzić sufit.
Zostaw trochę przestrzeni
Zazwyczaj sugerujemy pozostawienie odległości około 18 do 24 cali pomiędzy grzejnikiem a sufitem. Ta przerwa umożliwia ruch powietrza i zapobiega powstawaniu tych nieprzyjemnych „gorących punktów”. Jeśli twój sufit jest z materiału, który może się zapalić, koniecznie zainstaluj osłony termiczne. Lepiej mieć pewność, niż ryzykować.
Utrzymanie pełnej liczby gości
Nikt nie chce siedzieć na zimnym tarasie w listopadzie. To przykre. Zaletą fal krótkich jest to, że ogrzewają one przedmioty – ludzi, krzesła, stoły – a nie samo powietrze. Skoro nie próbujesz ogrzać wiatru, ciepło pozostaje tam, gdzie powinno być. Gdy goście czują się komfortowo, zostają. Zamawiają kolejne napoje, deser itp. Jest to proste: jeśli nie drżą z zimna, to wydają pieniądze. Widzieliśmy ogromny wzrost liczby gości w miesiącach zimowych dzięki właściwemu rozplanowaniu grzejników.
Kilka uwag
Grzejniki o dużej mocy są doskonałe do dostarczania dużo ciepła, ale wymagają dużo energii. Nie możesz po prostu podłączyć ich do zwykłej gniazdka elektrycznego i mieć nadzieję na najlepszy rezultat. Potrzebujesz specjalnego obwodu elektrycznego. W przeciwnym razie uszkodzisz bezpieczniki w środku piątkowego wieczoru.
Ostatnia rada: pamiętaj, że im bliżej grzejnik jest od gościa, tym intensywniejsze jest ciepło. Musisz znaleźć odpowiedni balans pomiędzy wysokością sufitu a mocą grzejnika, aby ludzie siedzący bezpośrednio pod nim nie czuli się, jakby byli w piecu.